北海道ジンギスカン焼そばの会からのお知らせ
- 2016.09.30（金）
- 北海道ジンギスカン焼そば提供店紹介パンフを作りました
- 2016.08.29（月）
- スタンプラリー参加店舗一覧
- 2016.08.29（月）
- 平成28年9月1日（木）よりスタンプラリー開始！
- 2016.02.19（金）
- お知らせ
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「北海道ジンギスカン焼そばの会」発足について
このたび、北海道の食文化であるジンギスカンと焼そばを融合したB級グルメを通じ、北海道の食材や食文化の普及を図るとともに、地域の外食産業の発展に貢献するため、「北海道ジンギスカン焼そばの会」が発足することとなりました。
「北海道ジンギスカン焼そば」の麺は北海道産小麦を100%使用することで、ジンギスカンの普及とともに地産地消を図り、北海道のご当地焼そばの一つとして根付かせ、地域おこし・観光客誘致を目指すものです。
この趣旨に賛同し、北海道経済連合会が構成員となっている「北海道産小麦消費拡大モデル実行協議会」が事務局を担うこととなりました。
つきましては、是非とも趣旨にご賛同並びにご支援をお願いいたしたく、ご案内申し上げます。
ジンギスカン焼そばの定義
- 麺
- 北海道産小麦１００％小麦粉を使用した焼そばの麺であること。
- 具材①
- 羊の肉を使用すること。
- 具材②
- 野菜他その他食材については出来うる限り北海道産の物を使用して頂きたい。
- 調理法
- 特に問わない。
- 味付け
- ジンギスカンのタレを使用すること。
ジンギスカン焼そばの目的
本会は北海道の食文化であるジンギスカンと焼そばを融合したB級グルメを通じ、北海道の食材や北海道の食文化の普及と共に外食産業の発展に貢献するものとする。
会員募集
- 当会の目的にご賛同、ご協力頂ける飲食店様並びに飲食・食品関連業界の皆様方には当会の会員となり地域振興の為会の活動にご協力頂きたく考えております。
- 会員様募集については別紙申し込み用紙にご記入頂き事務局までお送り下さい。
- 会員様には、当会会員としての会員証、ＰＲ用の「のぼり」「店頭用ＰＲ品」を差し上げます。個人会員様は会員証を差し上げます。
- 当会のＨＰ上にマップを作成し、会員の皆様の店舗他を掲載させて頂きます。
- 定期的にマップはパンフレット形式でも作成し、観光局並びに主要観光案内において頂きたく考えております。
- 「第66回さっぽろ雪まつり」において出店（期間中毎日）ＰＲを実施しました。
- 将来的には、Ｂ－１グランプリに出展する組織ができるような、大きな広がりをもったメニューに育てていきたいと考えております。
- 会員様は、①一般会員（飲食店様）、②企業会員（複数の店舗の飲食店様）、③賛助会員様（食品関連企業様）④個人会員様になります。
- 会の運営上 ①3,000円 ②5,000円 ③5,000円 ④500円 の年会費を頂戴致します。尚、④個人会員様の年会費につきまして１度のみとします。
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